Jual Gelatin Halal Eceran

Jual gelatin halal eceran - Pernah mengkonsumsi soft capsule ? Permen jelly merk Yu*** ? Tentu Anda pernah memakan produk-produk tersebut. Softcapsul atau cangkang kapsul yang bening atau kadang butek biasanya berisi obat-obat atau food supplement. Dan permen jelly sangat disukai anak-anak karena warna warninya, bentuk dan rasanya. Kedua bahan tersebut bahan utama pembuatannya adalah menggunakan Gelatin . Gelatin yaitu bahan kimia padat, dapat ditembus cahaya, tidak ada rasanya, dan ketika kering menjadi rapuh. Sebagai sumber gelatin adalah produk sisa / sampingan dari hewan. Sifat gelatin yang kalau di proses jadi gel di manfaatkan dalam industri farmasi, makanan, fotografi juga kosmetik. Secara komersial Gelatin kebanyakan di peroleh dari Sapi, babi dan ikan. Pada Industri makanan gelatin kebanyakan digunakan dalam pembuatan permen lunak (soft candy), es krim dan jeli

Pesan Gelatin Halal via WA Tap DISINI

Gelatin untuk penggunaan di bidang pangan menyerap hingga 70 % dari keseluruhan produksi Gelatin di dunia. Di Negara Muslim di syaratkan penggunaan Gelatin Halal. Gelatin Halal tidak hanya di serap oleh industri besar akan tetapi juga industri kecil, untuk itu  gelatin halal juga dijual eceran.
Secara umum dalam industri pangan Gelatin(polimer) yang bersifat larut air digunakan sebagai bahan pembentuk jel (gelling), sebagai bahan pengental (thickener) dan juga sebagai bahan penstabil (Stabilizer). Berikut ini penggunaan Gelatin Halal pada industri pangan / makanan :

·         Gelatin Halal untuk Produk Daging Olahan

Pada Kornet, Sosis dan Ham Gelatin dapat menaikan daya ikat air, meningkatkan konsistensi produk, dan menstabilkan produk

·         Gelatin Halal Untuk Produk Susu Olahan

Pada Es Krim, Yogurt, Susu Asam juga keju cottage, gelatin meningkatkan stabilitas produk, meningkatkan konsistensi dan juga memperbaikik teksturnya

·         Gelatin Halal untuk produk bakery

Pada bakery gelatin berperan dalam jaga kelembaban produk, dan merekatkan bahan-bahan pengisi roti

·         Gelatin Halal untuk Beverage (Minuman)

Gelatin digunakan pada sari buah atau juice , anggur (wine) dan bir  untuk mendapatkan kejernihan optimal

·         Gelatin Halal Untuk Permen

Gelatin berperan untuk mendapatkan konsistensi, kekerasan, daya gigit dan tekstur.

Juga berperan untuk mendapatkan daya lengket di mulut dan kelembutan

Demikianlah pemaparan kami tentang Gelatin Halal semoga bermanfaat bagi Anda. Untuk Anda yang saat ini memerlukan Gelatin untuk usaha Anda seperti Permen, Jelly, Bakery, produk olahan susu dan lain-lain dalam skala kecil atau eceran segara hubungi kami karena kami jual Gelatin Halal Eceran , kontak kami via SMS / WA 081310375352

Bagikan Artikel ini